runarsson

Eftersom vi plockat ganska mycket lingon i år kan vi väl bjuda på en lingonkaka

Smulkaka med lingonsylt

4,5 dl vetemjöl
1,5 dl socker
3 tsk bakpulver
150 gr smör
1 ägg

Fyllning : 2 dl lingonsylt

Smulmassa:
1,5 dl havregryn
1dl socker
1tsk vaniljsocker
50 gr smält smör

Rör ihop mjöl , socker, bakpulver och smör. Tillsätt det uppvispade ägget.
Platta ut degen i en liten  smord långpanna( 30*40 cm).
Bred över lingonsylt.
Blanda ihop havregryn, socker och vaniljsocker och det smälta smöret och strö blandningen över kakan.
Grädda i 225 grader på 2:a falsen 10-15 min.
Skär kakan o fyrkantiga bitar.

Hoppas det blir lite gott till fikat.

Det är inte bara jakt som sker när bössorna kommer fram hos familjen Runarsson.
I dag har en av systrarna i familjen skjutit till sig en guldmedalj på skol sm i banskytte på 300m.
Grattis Cecilia till din medalj.

För övrigt går dagarna vidare med blandat arbete vi harvar och sår lite höstvete.
Grävmaskinen jobbar med markarbeten efter en brand och dess nybyggnad.
Skördarn har också varit igång i några beteshagar som ska putsas
och en annan måste ha virke till sitt bygge.
Lite dynga har väl också körts under veckan och några kalvkor har vi fått
och i bland blir det ju inte riktigt som man väntat sig

för när en svart ko ska kalva tror man ju att det ska bli en svart kalv
men inte den här gången, kalven var brun.

Trevlig helg från oss på gården.

Vi har jobbat på med diverse sysslor under veckan som gått, har börja plöja och det lär ta ett tag innan vi är klara med det så vi har göra ett tag framöver.
Tyvärr verkar det inte vara någon som orkar sätta sig ner och blogga varje kväll, borde försöka göra det till en rutin att blogga lite varje gång man kollar mailen egentligen. Det är inte så jobbigt att logga in egentlign men det är nog det man drar sig för mest. När man väl kommit in kommer det alltid fram en massa ord (se bara alla dessa!!!).

Mer lingon är plockade så mer lingonsylt blir det de närmaste dagarna, en lingonkaka med kanske...

Det har varit dåligt med bloggandet här men nu har vi summerat sommaren färdigt och tar tag med hösten som nog har kommit rejält (är så man skulle behöva ha fingervantar på sig när man knappar in texten!) Det har fortfarande inte varit någon frostnatt men det känns som det är nära med det nu.

Tröskningen är över för i år och tröskan är inställd för vinterförvaring. Halmen är rullad och under tak, gräset är också klart så nu kan andas ut över att skörden är färdigbärgad.

Plogen är servad men vi väntar några dagar till innan vi drar igång med det, tills dess ska vi bl. a. röja ris i skogen.

Förra veckan blev det också några burkar lingonsylt efter en lyckad timme i lingonskogen. Ja, och det var en lyckad jakt för den Steffe och hundarna.

Det känns som om sommaren börjar ta slut nu och en återblick känns inte helt fel.
Satt och tittade igenom sommarens bilder och hittade några som nog skulle sitta bra nu.


På ett vedkapningsuppdrag, Björn fick äran att stå inne i en varm och spånig vedbod och kasta undan så det gick att få in maximalt med ved.


Grannens småkalvar har det bra i hagen


Rönnbär är det gott om


Vi var givetvis på traktorrallyt i Stavby (öster om Uppsala) och kollade, vet inte hur vi kunde missa att skriva om det men skyller på alla bemärkelsedagar som var i samma veva. Det var bra med folk (ca 3000 personer)  och man kan nog lungt säga att det här är en av de stora händelserna i bondkretsar numera härikring.


Några av de tävlande klär upp sig, några sattsar på annat...


som rök...


eller seger!!!


Avslutar med en bild som visar hur den här sommaren varit, svanar har platsat bättre i vissa hagar än kor.........

Ja det var en del av vår sommar, mer återblickar kanske kommer i vinter när snön har packats i höga drivor.