Färdig kaka
Jag hann faktiskt med att få en bild på kakan innan den blev uppäten
För vid kaffet gick drygt halva kakan åt.
För vid kaffet gick drygt halva kakan åt.
Med doft från köket
Så här i äppeltider måste det väl bli en äppelkaka till söndagskaffet.
Min kaka står just nu i ugnen och börjar sprida lite doft av nybakt.
Här kommer receptet på en enkel äppelkaka.
2,5 dl socker
2 ägg
75 gr smält smör
2,5dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
äppelklyftor eller andra bär att lägga på
Vispa ägg och socker pösigt
Rör i resten av ingredienserna och häll smeten
i en bröad form med löstagbar botten.
Strö bär eller frukt ovanpå.
Gräddas 30 minuter i 190 grader.
Kakan ska vara kladdig och seg.
Servera gärna med vaniljsås till.
Här kommer några bilder på våra äppelträd som är fulla med äpplen i år.
Min kaka står just nu i ugnen och börjar sprida lite doft av nybakt.
Här kommer receptet på en enkel äppelkaka.
2,5 dl socker
2 ägg
75 gr smält smör
2,5dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
äppelklyftor eller andra bär att lägga på
Vispa ägg och socker pösigt
Rör i resten av ingredienserna och häll smeten
i en bröad form med löstagbar botten.
Strö bär eller frukt ovanpå.
Gräddas 30 minuter i 190 grader.
Kakan ska vara kladdig och seg.
Servera gärna med vaniljsås till.
Här kommer några bilder på våra äppelträd som är fulla med äpplen i år.
Ladorna fylls
Nu har vi haft ett par dagars fint skördeväder
så maskinerna har gått för högtryck.
Tröskan har gått att köra till sena kvällen eftersom det blåst
så fint och inte blivit någon dagg.
Så det är bara att köra hem lassen med säd och tippa in för torkning.
Halmen ska också in nu när det varit fint.
Endel hackas direkt till strö åt korna
och det andra pressas till rundbalar som staplas in i ladorna.
Mycket av balarna kördes in igår när vädret var bra, för man får ju inte glädjas
av fint väder för många dagar på rad för idag regnar det igen.
Därför har det blivit grävarbeten och dyngkörning idag,
blandat med diverse småpyssel.
En perfekt dag för lite kontorsarbete.
så maskinerna har gått för högtryck.
Tröskan har gått att köra till sena kvällen eftersom det blåst
så fint och inte blivit någon dagg.
Så det är bara att köra hem lassen med säd och tippa in för torkning.
Halmen ska också in nu när det varit fint.
Endel hackas direkt till strö åt korna
och det andra pressas till rundbalar som staplas in i ladorna.
Mycket av balarna kördes in igår när vädret var bra, för man får ju inte glädjas
av fint väder för många dagar på rad för idag regnar det igen.
Därför har det blivit grävarbeten och dyngkörning idag,
blandat med diverse småpyssel.
En perfekt dag för lite kontorsarbete.
Efter regnet...
Ja nu är det sol igen men när regnet väl kom här om dagen
blev det nästan 50 mm. Så det blev lite småblött så
inte har det varit något skördeväder de sista dagarna inte.
Men det finns ju alltid något annat att göra,
köra bort jordsträngar, gräva och köra dynga t.ex.
Men vem vet snart kanske vi kan tröska igen?
Om det inte blir mer regn.
blev det nästan 50 mm. Så det blev lite småblött så
inte har det varit något skördeväder de sista dagarna inte.
Men det finns ju alltid något annat att göra,
köra bort jordsträngar, gräva och köra dynga t.ex.
Men vem vet snart kanske vi kan tröska igen?
Om det inte blir mer regn.
Trösktider
Nu puttrar en stor gryta kött på spisen i väntan på ett stort matlag.
Var det inte så det var förr i tiden vid tröskning att man skulle hålla hela arbetslaget med mat?
Här kändes det ungefär så igår när vi körde igång med tröskningen,
efter att transporterat hem tröskan från "vinterförvaringen".
Vi började med att tröska höstvete, samtidigt som vi balade in en hel del ensilagebalar.
Och då blir det så att alla samlas här för mat paus.
Vid lunchen var vi bara sex stycken för skolan hade ju börjat för gymnasieeleverna här i familjen
och de små var på fritids för de börjar skolan i morgon.
När alla hade ätit middag och jag kom från ladugården kunde jag räkna till tio stycken middagsgäster.
Så det var inte mycket kvar i spagetti och köttfärsgrytorna.
Bara lagom att skrapa till en matlåda idag.
Men nu är jag laddad igen för man vet inte så noga vi blir väl en fem - tio på middag idag också skulle jag tro.
En köttgryta med diverse smått och gott . Man tager vad man haver som Kajsa Varg sa.
Nötkött blev det idag, med lite lök av olika slag och lite olika grönsaker som fanns i kylskåpet,
t.ex morötter och paprika. Och så lite salt och grillkrydda.
Till det blir det lite ris och potatis.
I dag fortsätter vi att tröska i väntan på regnet, ännu är det bara mulet.
Vi kör även ut dynga ur brunnen och några gubbar har varit ute på vägen och lagat hål.
När vi har en egen vägförening här i byn får man sköta sådant själva.
Torken måste skötas och säden bytas i den,
så man hinner torka så mycket säd som möjligt när lassen kommer hem.
Var det inte så det var förr i tiden vid tröskning att man skulle hålla hela arbetslaget med mat?
Här kändes det ungefär så igår när vi körde igång med tröskningen,
efter att transporterat hem tröskan från "vinterförvaringen".
Vi började med att tröska höstvete, samtidigt som vi balade in en hel del ensilagebalar.
Och då blir det så att alla samlas här för mat paus.
Vid lunchen var vi bara sex stycken för skolan hade ju börjat för gymnasieeleverna här i familjen
och de små var på fritids för de börjar skolan i morgon.
När alla hade ätit middag och jag kom från ladugården kunde jag räkna till tio stycken middagsgäster.
Så det var inte mycket kvar i spagetti och köttfärsgrytorna.
Bara lagom att skrapa till en matlåda idag.
Men nu är jag laddad igen för man vet inte så noga vi blir väl en fem - tio på middag idag också skulle jag tro.
En köttgryta med diverse smått och gott . Man tager vad man haver som Kajsa Varg sa.
Nötkött blev det idag, med lite lök av olika slag och lite olika grönsaker som fanns i kylskåpet,
t.ex morötter och paprika. Och så lite salt och grillkrydda.
Till det blir det lite ris och potatis.
I dag fortsätter vi att tröska i väntan på regnet, ännu är det bara mulet.
Vi kör även ut dynga ur brunnen och några gubbar har varit ute på vägen och lagat hål.
När vi har en egen vägförening här i byn får man sköta sådant själva.
Torken måste skötas och säden bytas i den,
så man hinner torka så mycket säd som möjligt när lassen kommer hem.
Bygga och reparera
Även om vi inte har varit så flitiga att skriva så händer det en hel del på gården.
De flesta har hunnit med att ha semester några dagar, Andra har sitt kvar.
Grävmaskinen jobbar för fullt, den är klar med stubbbrytningen och har övergått till dikning igen.
Vi har börjat skörda lite andra skörd av gräs och viltfoder.
Nu när höstregnen börjar komma är det dags att byta trasiga tegelpannor.
och lite gamla mjölktankar som vi köpt från mjölkbönder som slutat har
blivit en fin vattentank åt våra djur.
Här år en bild under byggnationen.
Hur den ser ut när den är klar får vi ta en annan dag.
I dag har ungdommarna i familjen varit i Öregrund och jobbat med parkeringen
till Roslagsloppet (båttävling) Det är vår skytte förening som sköter det.
I förra veckan var delar av familjen på skytte SM i Västerås.
Där det blev lite framgångar bl.a. silver och brons till föreningen i en av lagtävlingarna.
De flesta har hunnit med att ha semester några dagar, Andra har sitt kvar.
Grävmaskinen jobbar för fullt, den är klar med stubbbrytningen och har övergått till dikning igen.
Vi har börjat skörda lite andra skörd av gräs och viltfoder.
Nu när höstregnen börjar komma är det dags att byta trasiga tegelpannor.
och lite gamla mjölktankar som vi köpt från mjölkbönder som slutat har
blivit en fin vattentank åt våra djur.
Här år en bild under byggnationen.
Hur den ser ut när den är klar får vi ta en annan dag.
I dag har ungdommarna i familjen varit i Öregrund och jobbat med parkeringen
till Roslagsloppet (båttävling) Det är vår skytte förening som sköter det.
I förra veckan var delar av familjen på skytte SM i Västerås.
Där det blev lite framgångar bl.a. silver och brons till föreningen i en av lagtävlingarna.
Skärgårdsutflykt
Förra helgen var vi på båtutflykt med vår LRF avd.
Vi fick ta oss med bil till Gräsös södra enda och därifrån blev vi bjudna på
båtresa med Dan ut till Fårön. Där åt vi vår medhavda matsäck och
vandrade runt och såg en del av ön och dess bebyggelse.
Nu är det bara sommarboende, men efter gammalt har det varit fast boende-
Under vår rundvandring hittade vi en gammal smedja.
.
Vi fick ta oss med bil till Gräsös södra enda och därifrån blev vi bjudna på
båtresa med Dan ut till Fårön. Där åt vi vår medhavda matsäck och
vandrade runt och såg en del av ön och dess bebyggelse.
Nu är det bara sommarboende, men efter gammalt har det varit fast boende-
Under vår rundvandring hittade vi en gammal smedja.
.
