runarsson

Kossorna mjölkas fortfarande morgon och kväll även om antalet minskas då lönsamheten inte längre tyder på att mjölkkor är rätt bransch. Vet inte vad det är meningen att man ska leva av som mjölkbonde men inte är det avkastningen för mjölken i alla fall!

Skogsmaskinerna kör på, just nu hemmavid.

Alla som ledsnat på semlor nu kan prova att baka limpa istället, här är ett recept på ett jättegott bröd.

5 dl vetemjöl

2 dl grahamsmjöl

3 dl rågsikt

2,5 dl rågkross

1 dl vetekli

0,5 dl vetegroddar

1 tsk salt

4 tsk bikarbonat

1 l lättfil

0,5 dl honung

2 dl sirap

Blanda ihop det torra först och ha sedan i fil, honung och sirap.

Häll upp smeten i limpformar (avlånga sockerkaksformar) med bakplåtspapper i.

Grädda i 100 minuter, 175 grader.

Ät och njut!!!